秋季燥意浓,正是食用无花果的季节,记者在位于五涌村的盛丰农业园了解到,该农业园种植的无花果月初已相继成熟,园内不时散发出诱人的清香。
记者在农业园看到,一棵棵植株上结了不少果实,没成熟的无花果青翠碧绿,生机勃勃挂满了枝头。成熟的无花果红中透紫,十分诱人。轻轻摘下一颗,掰开就能看见粉色的花蕊,咬一口淡淡的甜味弥漫在口齿之间。
据农业园负责人介绍,农业园种植的无花果有80亩,分别是金傲芬、芭劳奈和波姬红三个品种 ,均采用无公害生态栽培,无花果富含多种维生素、矿物质、氨基酸和膳食纤维,被誉为养生佳果,深受消费者喜爱。
无花果除了可以鲜食,市民还常将其制作成果干,或捣碎加入冰糖煮成果茶,或搭配鸡肉、鸭肉等炖制肉汤,无花果性凉,有助于润肺清热,缓解秋季干燥引起的咽喉肿痛和口舌干燥,是秋季理想的水果选择。(记者:梁婷婷 黄金辉)