6月19日上午,望牛墩镇市场监管分局开展2024年“一起查餐厅”暨“九号查酒”双查专项行动,行动以全程现场直播的形式,随机选取1家学校食堂和1家酒类销售单位进行突击检查。
在“一起查餐厅”活动环节,检查组对望牛墩镇中考供餐学校食堂食品安全公示、食品储存、食品加工过程管理、食品留样、索票索证制度、餐用具清洗消毒、台账记录等落实情况进行检查,针对在检查中发现存在的问题,执法人员已当场督促食堂管理方限期进行整改落实,切实保障中考期间全镇师生饮食安全。
在“九号查酒”活动环节,检查组检查该店铺主体经营资质和索证索票制度、进销货台账落实等情况,并在陈列销售酒柜中随机抽取酒类产品,核查其标签标识是否齐全、来源是否合法、是否有合规的中文标签,以及排查是否存在假冒伪劣、超过保质期和“三无”酒类产品等情况。经检查,执法人员发现该店铺货架存在一批超过保质期的酒类产品,现场已立案处理。
接下来,望牛墩镇将继续加大监督执法力度,及时消除食品安全隐患,不断提升辖区食品安全水平,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。(记者:张晶 廖洪标)