粽子，这是我们水乡人在端午节期间少不了的美食。随着端午节临近，望牛墩镇各农贸市场上传统手工粽子陆续上市，各式各样的粽子散发出诱人的清香，成为初夏独有的“限定风味”，吸引不少市民预订购买。
走进望牛墩镇的农贸市场，不少店铺都在销售具有我们水乡特色的传统手工粽子，品种有猪肉蛋黄粽、红豆沙灰粽、西米粽等，价钱从3元-5元不等；还有的店铺现做现卖，顾客可以目睹全部制作过程，新鲜无任何添加。据这家店铺的李阿姨介绍，她售卖传统手工粽子有十几年了，都是现做现卖，每年农历四月订粽量都会大增，有本地人慕名而来买粽，也有不少外地人买些回去做手信，其中订单最多的就是传统的猪肉蛋黄粽，口感鲜甜细腻，具有水乡特色，深受大家青睐，现在每天裹上超千条，忙得不亦乐乎。
李阿姨：端午节就快到了，比较紧张点，销量比较大，这个时候咸粽比较好卖点，有一个蛋黄的、有半边蛋黄的，每日都卖好多，有时一日卖2000条，有时一日卖1000多条，下午五点、早上十一点多就多人来买，那些人下班就来买，好多人、公司、单位过来拿货的。
一条小小的咸粽，裹的不仅仅是食材丰富的馅料，还裹进了望牛墩人的乡愁和传统饮食文化，同时也表达着人民对美好生活的祝愿和关怀，在端午节吃上一口美味的粽子，口腹欢愉，得到满足，过节的仪式感也随之而来。（记者：张晶 廖洪标）
