又到一年粽叶飘香时,作为端午节的美食主角——粽子,可谓是颜值与美味并重。但是,这样的美味却并非人人适合,食用起来要多加注意。
糯米食品都有“饱腹感迟滞”的现象,吃的时候不觉得饱,然后很容易就吃多。而且,粽子中含有过多的脂肪、盐、糖类物质,热量很高,若是吃得过多,很容易能量过剩。
望牛墩社区卫生服务中心 全科副主任医师 陈锦容:因为粽子由糯米和黄豆制作的,早上空腹吃的话就容易消化不良,如果引起胃肠不适的话,我们可以吃点消食的,可以麦芽、谷芽,还有山楂之类的煮水喝,或者严重的,有些人有胃病的,吃了胃部不适,胀气的话,我们建议到正规的医院找医生就诊。
另外,医生提醒,老人、孩子及消化功能差的人群不可贪吃粽子,心血管疾病患者、糖尿病患者、胃肠道疾病患者等则要慎食粽子。
望牛墩社区卫生服务中心 全科副主任医师 陈锦容:一般糖尿病、高血压,还有一些有胃病的,例如说慢性胃炎,胃肠溃疡之类的,我们还是建议他不要吃,或者如果很想吃的话,还是少吃。(记者:梁婷婷 魏伟俊)