前段时间猪肉价格持续上涨，受到了广大群众的关注，食品安全也成为了大家关心的重点，为了保证让广大消费者都能吃上“放心肉”，望牛墩镇建立了层层检测把关机制，保障上市动物产品的质量安全，1至11月，瘦肉精、莱克多巴胺检测合格率均为100%。
为防止问题猪肉流入市民餐台，镇农技中心严把源头关，重点抓好屠宰环节、市场环节等检验检疫工作。农技中心检测人员每天把守屠场的进场关，检查活畜是否证物相符、是否健康，严防不符合条件的活畜进屠宰场屠宰，保障上市动物产品的质量安全。
据统计，今年1-11月，望牛墩镇共屠宰检疫合格生猪23497头，其中检出病死猪5头，切除病变猪内脏1095.9公斤，对检出的病死猪和病变猪内脏全部进行了无害化处理；完成瘦肉精、莱克多巴胺检测各1883份，检测的合格率均为100%，有效地保障了市民的肉食品质量安全。（记者：李国健）
