秋季天气由热转凉，早晚温差较大，食物易腐败变质，加之季节交替，人体消化和免疫功能处在适应的过程，若饮食不当，极易发生食源性疾病。日前，镇市场监管分局向各餐饮经营单位和广大消费者发出了预警提示。
预警提醒，餐饮经营单位要持证经营，不超范围、超供餐能力经营。要严格落实从业人员健康体检和晨检制度，严格执行原材料采购索证索票和进货查验等制度，依法诚信经营，杜绝不法行为。
另外，消费者应在证照齐全的食品经营店购买食品，注意查看食品包装标签信息是否符合规范；吃火锅时要坚持生熟分离，各类食材必须充分煮熟后方可食用，慎用四季豆、野生毒蘑菇、鲜黄花菜等高风险食品；食用药膳进补要按照正确的方法制作，注意药膳禁忌，并避免使用附片、草乌等含有毒性的药材。
预警提醒，市民一旦餐后出现腹痛、腹泻、呕吐、发热等身体不适症状，应及时到医院就诊。（记者：李国健）
