近日，有媒体曝光我市部分镇街屠宰场存在注水肉等违法行为。为确保望牛墩镇出场肉品质量安全，保障消费者合法权益，4月11日凌晨，望牛墩镇组织有关部门到生猪屠宰场开展突击检查，检查中没有发现肉品注水、违规屠宰等行为。
4月11日凌晨三点，镇农林水务办会同镇食药监站、动监分所等部门到镇生猪定点屠宰场进行突击检查，重点对生猪屠宰环节及是否存在违规注水肉情况进行检查。通过现场检查、查看视频录像、咨询值班检疫人员等，没有发现肉品注水、违规屠宰等行为。
下来，望牛墩镇将按照《生猪屠宰管理条例》等法规要求，将继续加强对生猪定点屠宰场的监督管理工作，加大对屠宰企业日常监管力度，重点检查屠宰企业肉品质量安全制度建立和执行情况，确保望牛墩镇肉品质量安全。（本台记者）
