说到粉葛，市民们并不陌生，这个季节，家里经常用它来做煲汤的食材。在菜市场，我们通常看到的都是双手捧起般大小的粉葛，但在1月23日上午，望牛墩镇芙蓉沙村的一位大叔竟然挖出近百斤重的巨型“粉葛王”，让跟随记者一起去看一看！
来到芙蓉沙村，记者跟随种植粉葛的梁叔来到了种粉葛的菜地，在现场可以看到，在粉葛被挖出的位置，留下了一个长2米，宽1.6米左右的深坑。据梁叔介绍，这个巨型粉葛是他在2017年清明后种下的，主要用来当菜吃，当天他原本打算挖来煮食，但挖掘时才发现这支粉葛生得如此巨大，为了完好无损地挖出巨型粉葛，他自己一个人从早上9点挖到11：00，用了足足两个钟才挖出来。
梁振坤：这个粉葛是2017年过了清明之后种的，种到现在，平时我总是淋花生麸的，种的粉葛特别好吃，粉葛又软。
记者在梁叔家中看到，这个巨型粉葛看起来酷似一个八爪鱼，为了让粉葛完好无损，梁叔把粉葛挂在了树杈上，记者用尺子量了一下，这条粉葛长近2米，葛根最粗的部分比一般成人的大腿还粗。据梁叔介绍，他平时喜欢自己弄个小菜园，种种瓜菜，怡然自得，这次挖出近百斤的巨型粉葛实属少见，甚是出奇，而且非常开心
梁振坤：有可能80、90斤，旧时的80斤的那个大秤不够称，平时种的20多斤左右，而这次是特别大的，第一次种这么大的，无意中种的。（记者：张晶 廖洪标）
