校园食品安全历来是社会各界关注的焦点。今年我镇把强化食品药品安全监管作为十项民生实事之一,开展全镇学校食堂安全管理量化提级灭C工程,全面保障校园内的食品安全。
去年,我镇大力推进食品安全工程,积极开展食品安全示范食堂创建,在学校、幼儿园、企事业单位成功创建了100多家镇级食品安全示范食堂,并对全镇的餐饮单位、学校、企业食堂进行食品安全优劣“评级”,动态等级分为A、B 和C 三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
为进一步提升餐饮服务业安全管理水平,今年,我镇将全镇中小学校食堂安全管理量化提级工作列入镇政府10件民生实事,积极推行灭C工程,该工程是指食堂食品安全等级由安全状况一般的C级提至安全状况中等的B级。针对该工程,我镇将通过定点指导、增加检查频次、开展食品抽检等工作,努力提升中小学校食堂食品安全管理水平。同时,对新联小学、育林小学及7间民办幼儿园的食堂进行升级改造,全面保障校园内的食品安全。(记者:李国健)