为加强我镇学校食堂食品安全监管,消除食品安全隐患,保障广大师生饮食安全和身体健康,近一个月以来,镇食药安办牵头组织宣教办、食药监站对全镇学校食堂及周边的食品经营店进行专项检查工作。

    在检查过程中,执法人员依法行政,文明执法,做到监督检查与宣传教育相结合,这次检查主要就学校食堂及周边食品经营店是否持有有效许可证,从业人员是否持有有效健康合格证上岗,采购的食品及食品原料是否按规定做好索票索证和进货台账记录,是否存在使用非食用物质和滥用食品添加剂违法行为等展开专项检查。

    专项检查期间,共出动了执法人员92人次,检查食品经营单位34家次,其中学校食堂17家次,餐饮服务单位15家次,校外托管机构食堂2家次。对学校食堂食品、食品原料供货商的证照是否有效、食品冷藏设备和留样设备是否正常运转、公示栏的内容是否有效等有关问题,这次专项检查暂无发现存在重大食品安全问题,但仍然存在部分公示栏内容更新不及时,台账制度不够完善等问题。这次专项行动共填写《现场检查笔录》5份和发《责令改正通知书》5份;对学校周边食品经营店,无证的发限期办理《食品经营许可证》通知书2份。

     接下来,我镇将继续加强对学校食堂及周边食品经营单位的监管工作,保障广大师生身体健康和生命安全。(记者:梁婷婷 胡沛文)

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