记者从镇农技中心了解到，为确保肉食品安全，我镇对生猪进场屠宰坚持“两证两标”、“三查零库存”制度，对进入我镇屠宰的生猪在做好消毒、查证验物、临床健康检查等工作后，每车生猪还必须按比例进行瘦肉精等药物残留检测，合格率为100%。
2015年，农技中心贯彻《动物检疫员岗位责任制》，要求动物检疫员必须严格按照国家动物防疫法和有关行业标准的规定实施检疫操作，并对检疫结果负责。检疫合格出场的猪实行一头一证，保证出证率达到100%。目前我镇已经全面实现电子出证，所有的动物检疫证明都从省动物卫生监督系统里直接录入打印，规范了动物检疫出证工作。
据统计，去年我镇共检测生猪瘦肉精、莱克多巴胺各1288份，合格率为100%。共屠宰检疫合格生猪15128头，检出病死猪3头，切除病变猪内脏324公斤，对检出的病死猪和病变猪内脏全部进行了无害化处理，有效地防止病害肉食品进入市场流通，确保市民的肉食品质量安全。（记者：郭雪珍）
